Cúrcuma Longa

A curcumina, um polifenol extraído da Cúrcuma longa que pertence à espécie Zingiberaceae, chamou a atenção da comunidade científica por todo o planeta em 1815 devido às suas ações biológicas como, por exemplo, antioxidante, anti-inflamatória, antimicrobiana e antiviral, entre as quais, sua capacidade anticâncer é a mais citada.

Famosa e preciosa especiaria, a cúrcuma pertence à mesma família do gengibre, e segundo a medicina Ayurveda, é capaz de balancear a personalidade, metabolismo e estrutura física do ser humano. Versátil, nota-se o uso da cúrcuma nos temperos e culinária, cosméticos, bebidas e misturas antissépticas ou anti-inflamatórias.

Além de ser usada como corante natural, seu principal ativo, a curcumina, é reconhecida por ser uma das mais potentes substâncias antioxidantes. A curcumina é estudada por reduzir níveis de glicose sanguínea, hemoglobina glicada, glicemia em jejum, e melhorar a sensibilidade à insulina. Demais efeitos revelados por meio de estudos demonstraram proteção hepática e estímulo do fígado na produção da bile, e consequentemente liberação do colesterol e da gordura do corpo.

O extrato dessa planta controla processos inflamatórios na medida em que auxilia as células do sistema imunológico, inibindo a inflamação do organismo e diminuindo o tempo de vida de células reativas.