O Gengibre é uma raiz comestível incorporada na alimentação humana há mais de 2 mil anos e originária do sudoeste da Ásia e do Arquipélago Malaio, que possui funções anti-inflamatórias, antiemética, antináusea, antibacteriana e antimutagênica.
Rico em potássio e magnésio, nutrientes que estimulam e melhoram a circulação sanguínea, o gengibre conta com outros princípios ativos que ajudam na digestão, aceleram o metabolismo e combatem sintomas desagradáveis como a azia. Seu efeito analgésico ajuda a aliviar cólicas menstruais, devido aos compostos chamados cineol e bornal.
Indícios científicos concluíram sua eficiência no combate a cólicas menstruais, dores de cabeça, náuseas, inflamações na garganta e lesões gástricas, concomitantemente promovendo melhorias no sistema digestivo, nervoso central e cardiovascular. Ajuda também a combater problemas respiratórios, fadiga e redução do colesterol no sangue.
Referências:
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